پاورپوینت بررسی اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان

دانلود پاورپوینت با عنوان بررسی اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان در قالب pptx، قابل ویرایش و در حجم 37 اسلاید شامل اثرات سوء مصرف جوش شیرین بر کیفیت نان، اثرات سوء استفاده از جوش شیرین بر بهداشت و سلامت مصرف کنندگان، اثر بر دستگاه گوارش، اختلال در جذب فلزات دو ظرفیتی، اختلالات الکترولیتی،

کد فایل:6731
دسته بندی: علوم کشاورزی » صنايع غذايي
نوع فایل:پاورپوینت

تعداد مشاهده: 246 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: pptx

تعداد صفحات: 37

حجم فایل:788 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 9,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • مشخصات فایل:

    عنوان: پاورپوینت بررسی اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان

    قالب بندی: پاورپوینت

    تعداد اسلاید: 37 اسلاید


    فهرست مطالب:

    اثرات سوء مصرف جوش شیرین بر کیفیت نان

    اثرات سوء استفاده از جوش شیرین بر بهداشت و سلامت مصرف کنندگان

    اثر بر دستگاه گوارش

    اختلال در جذب فلزات دو ظرفیتی

    اختلالات الکترولیتی

    تجمع فلزات سنگین مضر در بدن

    مزایا و اهمیت تهیه نان بعد از طی فرآیند تخمیر

    مزایا و اهمیت تهیه نان بعد از طی فرآیند تخمیر

    شناخت خمیر رسیده از خمیر نرسیده

    فرآیند ورآمدن و پوک شدن خمیر در تهیه نان

    انواع و طرز استفاده از مخمرهای مجاز و مفید در تخمیر خمیر ( بجای استفاده از جوش شیرین)

    خمیر ترش

    طرز تهیه خمیر ترش سنتی

    ویژگیهای کاربرد خمیر ترش

    مایه خمیر خشک فعال : Active dried yeast

    مایه خمیر خشک فعال فوری : instant active dried yeast

    آلودگی های نان

    راههای جلوگیری از آلودگی های میکروبی نان

    قوانین و مقررات بهداشتی جهت برخورد با افزودن مواد شیمیایی غیرمجاز

    ( مانند جوش شیرین در فرآیند پخت نان )

    قوانین و مقررات بهداشتی جهت برخورد با افزودن مواد شیمیایی غیرمجاز

    شرایط فیزیکی نانوایی‌ها

    بهداشت فردی نانواها

    بهداشت روش پخت در نان های سنتی

    بهداشت و نگهداری مواد غذایی - روش نگهداری از نان




    برچسب ها: پاورپوینت بررسی اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان اثرات سوء مصرف جوش شیرین بر کیفیت نان طرز تهیه خمیر ترش سنتی ویژگیهای کاربرد خمیر ترش اثرات سوء استفاده از جوش شیرین بر بهداشت و سلامت مصرف کنندگان مزایا و اهمیت تهیه نان
  • در قالب pptx، قابل ویرایش و در حجم 37 اسلاید
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی ثبت شده است.

درباره ما

سیستم همکاری در فروش و فروشگاه ساز یونیک فایل، مرجع خرید و فرو ش انواع فایلهای قابل دانلود شامل پرسشنامه، پاورپوینت، مقالات ترجمه شده و... لطفا راهنمای سایت را مطالعه فرمایید
تمام حقوق اين سايت محفوظ است. کپي برداري پيگرد قانوني دارد.