پاورپوینت آشنايي با سيستمHACCP

دانلود پاورپوینت با عنوان آشنايي با سيستمHACCP در قالب ppt، قابل ویرایش و در حجم 147 اسلاید شامل تاريخچه پيدايشHACCP ، دلايل كاربرد استاندارد ايمني و بهداشت مواد غذاييT HACCP چيست؟، كاربرد HACCPو ISO9000، مزاياي سيستم HACCP، اشكال عدم كاربرد سيستم HACCP، مشاغل مرتبط باHACCP، طبقه بندي رشته هاي صنايع

کد فایل:6729
دسته بندی: علوم کشاورزی » صنايع غذايي
نوع فایل:پاورپوینت

تعداد مشاهده: 243 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 147

حجم فایل:1,563 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 12,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • مشخصات فایل:
    عنوان: پاورپوینت آشنايي با سيستمHACCP
    قالب بندی: پاورپوینت
    تعداد اسلاید: 147 اسلاید

    فهرست مطالب:
    تاريخچه پيدايشHACCP
    آشنايي با سازمان كدكس
    دلايل كاربرد استاندارد ايمني و بهداشت مواد غذايي
    HACCP چيست؟
    كاربرد HACCP و ISO9000
    مزاياي سيستم HACCP
    اشكال عدم كاربرد سيستم HACCP
    مشاغل مرتبط باHACCP
    طبقه بندي رشته هاي صنايع غذايي
    نيازمندي ها و الزاماتHACCP
    خانه ايمنی و بهداشت مواد غذايی
    روش فرآوري صحيح يا GMPچيست؟
    نيازمندي هايGMP
    نگهداری و تميزی تاسيسات
    ضدعفوني و گندزدايي
    الزامات C&D
    نقش GMP و HACCP دربهداشت
    نيازمندي هاي آموزشي پرسنل در سيستم HACCP
    نيازمندي هاي آموزشي پرسنل در سيستم HACCP
    مراحل اجراي آموزش در سيستم HACCP
    نيازمندي هاي سيستم مديريت كيفيت
    اصول و گامهاي HACCP
    اصول و مراحل اجراييHACCP
    تشكيل تيم HACCP
    توصيف محصول (شرح فرآورده)
    تعيين هدف مصرف يا موارد استفاده
    تهيه نمودار جريان توليد و نقشه جانمايي تجهيزات
    تأييد نمودار جريان توليد
    و نقشه تجهيزات در محل
    برخي خطرات ميكروبي
    برخي خطرات شيميايي(طبيعي يا مواد افزودني شيميايي)
    برخي خطرات فيزيكي
    نمونه فرمت جدول تحليل خطر
    شناسايي نقاط كنترل بحرانييا CCPها
    درخت تصميم جهت شناسايي CCPها
    جدول ارزيابي CCPها
    تعيين حدود بحراني براي هر CCP
    برقراري يك سيستم پايش براي هرCCP
    برقراري اقدامات اصلاحي
    برقراري رويه هاي تإييد سيستم
    طرحHACCP
    نظامنامهHACCP

    قسمتی از متن پاورپوینت:
    HACCPسيستمي است مبتني بر دانش استفاده از ابزار و فنون شناسايي مخاطرات موجود در فرآيند توليد و توزيع مواد غذايي و بكارگيري روشهايي جهت پيشگيري از وقوع اين خطرات به نحوي كه اطمينان حاصل گردد كه محصول نهايي براي سلامت مصرف كننده خطر ندارد.
    دامنه HACCP در چرخه توليد مواد غذايي ميتواند از مرحله تهيه مواد اوليه (مزرعه) تا توزيع و رسيدن به دست مصرف كننده نهايي (رستوران) را دربرگيرد.



    برچسب ها: پاورپوینت آشنايي با سيستمHACCP آشنايي با سيستمHACCP تاريخچه پيدايشHACCP HACCP چيست كاربرد HACCPو ISO9000 مزاياي سيستم HACCP اشكال عدم كاربرد سيستم HACCP مشاغل مرتبط باHACCP نيازمندي ها و الزاماتHACCP مراحل اجراي آموزش در سيستم HACCP گامهاي
  • در قالب ppt، قابل ویرایش و در حجم 147 اسلاید
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی ثبت شده است.

درباره ما

سیستم همکاری در فروش و فروشگاه ساز یونیک فایل، مرجع خرید و فرو ش انواع فایلهای قابل دانلود شامل پرسشنامه، پاورپوینت، مقالات ترجمه شده و... لطفا راهنمای سایت را مطالعه فرمایید
تمام حقوق اين سايت محفوظ است. کپي برداري پيگرد قانوني دارد.